Si iddu sapissi cu spirimintàu lu vinu
iò ci dicissi ”nobbile e suvranu”,
secunnu mia ciappi un sensu finu
picchì lu teni allegru a nu cristianu.
Pinsati l’uva tramutata a vinu
e giustamente chistu è un fattu stranu
non è un finomenu ma mancu un gazzettinu,
è como u suli ca riscalda di luntanu e fimmina ca tradisci di vicinu,
u mare ca si rapre e sempre è sanu,
a vigna ca vosi l’acqua e duna u vinu.

Ci piace selezionare e ricercare nuovi sapori, coccolare i tuoi momenti spensierati con un calice di buon vino sorseggiato guardando il mare.

Ci piace quel melodico tintinnio di un incontro di bicchieri che brindano e festeggiano, una bottiglia stappata che sprigiona profumi intensi o aromi delicati e sentire come si mischiano alla magia dell’aria di mare.

Ci piace accompagnare i nostri piatti con gusti che ne esaltano i sapori e pensare che non sia solo un caso la piacevole atmosfera che questa combinazione è capace di creare.
Il vino qui al Golà è un incontro di suggestioni e piaceri tutti siciliani.

Carta dei Vini

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